老湯火腿公司

當選中肉協副會長

本報訊（記者周振平）近日，老湯火腿公司收到了中國肉類協會寄來的牌匾與證書，標志著該公司正式當選中國肉類協會副會長單位，總經理喬國賓則擔任中國肉類協會第六屆發酵火腿分會副會長，任期五年。

中國肉類協會簡稱中肉協，是經國家民政部批準注冊登記的全國性肉類生產流通行業社團組織，是由全國肉類（禽蛋）生產、經營、屠宰、加工、冷藏、冷凍、批發、配送、機械制造等企業及相關科研、事業、新聞單位、大專院校、地方社團自愿結成的跨地區、跨部門、不受所有制限制的非營利性的具有法人資格的全國性社會團體。2014年，中國肉類協會被世界肉類組織推選為副主席單位。今年5月底，中國肉類協會第六次會員大會暨六屆一次理事會在京召開，選舉產生了會長、常務副會長兼秘書長、專職副會長、副會長等。

老湯火腿公司創建于1995年，是一家集研發、制作與銷售為一體的大型食品加工及出口食品生產企業，主要從事“老湯”牌火腿和火腿小包裝系列產品的制作和銷售，先后榮獲浙江省名牌產品、浙江省著名商標、浙江省知名商號、中國國際農博會“名牌產品”、長江三角洲地區名優食品等，是浙江省級骨干農業龍頭企業、浙江省農產品加工示范企業、浙江省質量誠信單位、長三角地區名優食品企業、浙江省肉制品協會副會長單位、浙江省食品協會副會長單位、金華火腿行業協會副會長單位等。

多年來，老湯火腿公司憑借傳統的制作工藝、優異的產品質量、科學的管理模式，贏得了廣大消費者一致好評并馳名海內外。2017年，老湯火腿公司在金華第二屆“證明商標”“地理標志”金華火腿質量評比活動中獲得金華火腿金獎，再次鞏固了行業領跑者地位。老湯火腿公司“老湯”牌火腿系列產品采用金華火腿傳統制作工藝，經冬歷夏發酵分解，火腿皮色黃亮，肉紅似火，咸淡適口，香氣濃郁，滋味鮮美，形如竹葉，以色、香、味、形“四絕”著稱，營養價值頗高。著名營養學家于若木曾題詞：“金華火腿香萬里，火腿精品在花園。”